タイトルのとおり 私、発酵で人生が大きく変わりました！ 結論をいうと 会社辞めました この一年 たくさんの人に 「なんで辞めたの？」 「もったいない！」 って言われた マンション買ったばかりなのに！ ...

最後の更新が2020年8月24日・・・ 約半年過ぎての更新です 突然なんだよ。って感じですけど なんか誰にも読まれないブログを書くことに疲れてしまっていたのだな こんな短期間やっただけで甘いこと言うな ...

  こんにちは！ カモシーきよえです。 このブログにきてくださって本当にありがとうございます！ このブログでは 発酵食や発酵調味料を使った 料理レシピを中心にご紹介しています。 健康にいいか ...

こんにちは！ カモシーきよえです。 このブログにきてくださって本当にありがとうございます！ このブログでは 発酵食や発酵調味料を使った 料理レシピを中心にご紹介しています。 健康にいいから、体にいいか ...

こんにちは！ カモシーきよえです。 このブログにきてくださって本当にありがとうございます！ このブログでは 発酵食や発酵調味料を使った 料理レシピを中心にご紹介しています。 健康にいいから、体にいいか ...

こんにちは！ カモシーきよえです。 このブログにきてくださって本当にありがとうございます！ このブログでは 発酵食や発酵調味料を使った 料理レシピを中心にご紹介しています。 健康にいいから、体にいいか ...

こんにちは！ カモシーきよえです。 このブログにきてくださって本当にありがとうございます！ このブログでは 発酵食や発酵調味料を使った 料理レシピを中心にご紹介しています。 健康にいいから、体にいいか ...

こんにちは。 キムチ、石焼ビビンバなど韓国料理っておいしいですよね！ 韓国は世界でも確かベスト５には入るくらい 野菜の摂取量が多い国なんですよ。 そんな私も大好きな韓国料理を 発酵調味料を使って作って ...

こんにちは。 私が住んでいる東日本はまだ梅雨明けしていませんが 九州などは梅雨明けしてやっと暑い夏がきていますね！ こう暑いと毎日の料理が負担… そんな暑い！でも料理しないと！なんてときに おすすめの ...

こんにちは。 キャベツって１個使い切るのわりとたいへんですよね。 そんなときに丸ごと使い切りできる 乳酸発酵食『ザワークラウト』を仕込んでみませんか？ 『ザワークラウト』といえば ビアホールなどへ行く ...